Altri Ingredienti: cappuccio, burro, cumino (facoltativo), parmigiano (facoltativo)
Preparazione
Tagliate i cappucci e conditeli a piacere con sale, pepe, olio, aceto e cumino. Spadellate i mini canederli con una noce di burro per circa 4 minuti. Una volta caldi adagiate i canederli sull'insalata di cappucci e servite.